Savory Lab
Experiências Gastronômicas

Passo 1

Você escolhe de 2 à 5 pratos que deseja receber e faz o pedido.

Passo 2

Nós cozinhamos, embalamos e entregamos em sua casa.

Passo 3

Você aquece, come e fica feliz! Pode refrigerar ou congelar para depois também, o importante é ser feliz.

Nosso atendimento é realizado exclusivamente por WhatsApp.
Entregamos na Zona Sul, Tijuca e Barra da Tijuca.

MENÚ SEMANAL
18/1/2021

Kung Pao – Atendendo a Pedidos
Cubos de peito, coxa e sobrecoxa de frango, pimentões coloridos, cebolinha, cogumelos, broto de bambu, edamame e amendoim com molho shoyo e uma pitada de pimenta calabresa. Acompanhamento: Arroz branco.

Clara Schumann
Filet mignon salteado com pimenta do reino e sal servido sobre molho fond com tomate cereja, tomilho e um toque de mel silvestre. Acompanhamento: Purê de batata com alho e manjericão.

Peixe de São Pedro – Atendendo a Pedidos
St. Peter grelhado coberto por molho de laranja e gengibre servido sobre vegetais salteados. Acompanhamento: Purê duo de banana da terra e batata inglesa.

Helena
Coxa e sobrecoxa de frango marinadas com limão siciliano, gengibre, paprika picante, menta, alho e iogurte natural para serem assadas lentamente no forno. Acompanhamento: Couscous com raspas de limão siciliano, coentro e nozes.

Sea Food Gumbo
Guisado clássico da culinária criolla de New Orleans com camarão e linguiça tipo Andouille. Acompanhamento: Arroz branco.

Sierra Maestra 🥬
Gnocchi caseiro de aipim com farinha de grão de bico (sem glúten) com molho basílico (tomate italiano, oregano, manjericão) e parmesão ralado.

J. Safran Foer 🥬
Risotto de açafrão em estigmas e cogumelos (Portobello, Shiitake e Paris) com caldo de vegetais caseiro, vinho branco, cebolete, raspas de limão siciliano, salsa crespa e queijo tipo Asiago.

Rotolo (prato da casa) 🥬
Massa caseira recheada com ricota fresca, espinafre e abóbora assado no forno com molho de tomate cereja cremoso.

SNDWCH (salada de frango)
Pros dias quentes. Peito de frango, maçã verde, maionese, mostarda Dijon, sementes de girassol, aipo e pimenta do reino. Servido em wrap integral com acelga.

Sopa Marroquina de Grão de Bico (sem lactose e com tomates)

Borscht (sopa ucraniana de beterraba sem lactose com batatas)

Valores a partir de R$ 30,90 por prato + taxa de entrega.

O que propomos é uma experiência: fazer uma pausa, relaxar e desfrutar de uma comida gourmet sem sair de casa.

Em tempos de isolamento social buscamos ressignificar o momento da refeição trazendo a experiência de comer em um bistrô para dentro da sua casa.

Acenda uma vela, arrume uma mesa bonita e abra um bom vinho. Tudo isso ao som de música ambiente e, de preferência, na companhia de alguém especial.

Clube Bistrô

— Como funciona

Criamos um conceito inovador de clube de assinaturas em que você recebe nossos pratos em casa. Enviamos de 2 a 5 pratos por semana e os preços variam de acordo com o número de pratos da sua assinatura. Quanto mais pedidos fizer, menos paga pelo prato.

Toda semana você recebe um cardápio e seleciona o que deseja desfrutar, sempre com criações inovadoras e deliciosas, além dos nossos clássicos queridinhos.

Você recebe tudo fresquinho, no mesmo dia em que sua comida é preparada. Usamos ingredientes orgânicos* e damos preferência a produtores de cooperativas regionais. Nossos pratos podem ser congelados ou guardados na geladeira por até 5 dias.

*O uso de produtos orgânicos está sujeito a sazonalidade.

Nossos Parceiros

Italinea
Casa Nostra

O Savory Lab e a AA Casa Nostra criaram o projeto Cozinha Nostra. Durante esse momento de isolamento social faremos pratos elaborados nas instalações Italínea Casa Nostra em Laranjeiras. Além de preparados com muito amor em um ambiente planejado de alto padrão, praticidade e muito bom gosto, combinamos a mais correta manipulação de alimentos com os melhores e mais frescos produtos no preparo de cada prato. Assim esperamos poder proporcionar o conceito de bem estar da AA Casa Nostra by Italínea no conforto de sua casa.

Observações:
  • Entregamos na Zona Sul, Tijuca e Barra da Tijuca. Nossa taxa de entrega é 100% repassada ao entregador. Taxa de entrega R$10 toda Zona Sul, Centro, e Tijuca. R$25 Barra da Tijuca.
  • Seu pedido deve ser feito semanalmente 48 horas antes do dia selecionado para entrega.
  • Tempo de armazenamento pode variar dependendo do tipo de alimento. Instruções de consumo etiquetadas nas embalagens.
  • O prazo para cancelar o plano ou uma semana é de 48 horas antes do dia selecionado para a entrega dos pedidos.
  • A assinatura do plano tem validade de 3 a 6 meses. A cada 3 meses pode ser feito um reajuste nos valores para mais ou para menos.
Savory Lab

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