St. Antônio de Lisboa
Cubos de peito frango em um molho cremoso de milho e muito, muito queijo minas feito no forno. Acompanhamento: Arroz branco com coentro.

Bold Sonoma
Filet mignon assados em um molho cabernet com cogumelos, pimentões vermelhos, blue cheese e uma pitada de cayenne (não apimentado, porém potente). Acompanhamento: Batata doce e cenouras coradas no alecrim.

Geraldine
Tilápia levemente empanada com amêndoas salteada no azeite coberta com um leve molho de vinho branco, alecrim e manteiga. Acompanhamento: Purê de batatas.

Feijoada de Lulas
Cozido de lulas com urucum. feijão branco, linguiça portuguesa, tomate, cuentro, vinho branco tomate cereja e batatas. Acompanhamento: Arroz branco.

Adão
Costelinha e linguiça defumada cozidas com curcuma, feijão vermelho, alho , cebola e sal. Acompanhamento: Cuscus de milho com salsa, pimentões, tomates secos e ervilhas.

Zucchini Latkes 🥬
Latkes de abobrinha servidos sobre salada de couscous com ervilhas, tomate cereja e salsa.

Guisado de Abóbora 🥬
Couve-flor, lentilhas, brócolis, baroa e especiarias em um molho de abóbora com levedura nutricional. Acompanhado: Arroz verde.

SNDWCH (salada de frango)
Para os dias quentes. Peito de frango, maçã verde, maionese, mostarda Dijon, sementes de girassol, aipo e pimenta do reino. Servido em wrap integral com acelga.

Sopa Ezogelin Çorbası – creme de ervilha com bulgur, calde de carne e menta

Sopa cremosa de couve-flor sem lactose