Savory Lab

Experiências Gastronômicas

O que propomos é uma experiência:
fazer uma pausa, relaxar e desfrutar de uma comida Mediterrânea sem sair de casa.

Sobre o projeto

Buscamos ressignificar o momento da refeição trazendo a experiência de comer a refeição mais saudável e gostosa do mundo para dentro da sua casa.

Acenda uma vela, arrume uma mesa bonita e abra um bom vinho. Tudo isso ao som de música ambiente e, de preferência, na companhia de alguém especial.

Lívio Santos

Clube Bistrô

— Como funciona

Criamos um conceito inovador de clube de assinaturas em que você recebe nossos pratos em casa. Enviamos de 2 a 5 pratos por semana e os preços variam de acordo com o número de pratos da sua assinatura. Quanto mais pedidos fizer, menos paga pelo prato.

Toda semana você recebe um cardápio e seleciona o que deseja desfrutar, sempre com criações inovadoras e deliciosas, além dos nossos clássicos queridinhos.

Você recebe tudo fresquinho, no mesmo dia em que sua comida é preparada. Usamos ingredientes orgânicos* e damos preferência a produtores de cooperativas regionais. Nossos pratos podem ser congelados ou guardados na geladeira por até 5 dias.

*O uso de produtos orgânicos está sujeito a sazonalidade.

Menu Semanal

St. Antônio de Lisboa
Cubos de peito frango em um molho cremoso de milho e muito, muito queijo minas feito no forno. Acompanhamento: Arroz branco com coentro.

Bold Sonoma
Filet mignon assados em um molho cabernet com cogumelos, pimentões vermelhos, blue cheese e uma pitada de cayenne (não apimentado, porém potente). Acompanhamento: Batata doce e cenouras coradas no alecrim.

Geraldine
Tilápia levemente empanada com amêndoas salteada no azeite coberta com um leve molho de vinho branco, alecrim e manteiga. Acompanhamento: Purê de batatas.

Feijoada de Lulas
Cozido de lulas com urucum. feijão branco, linguiça portuguesa, tomate, cuentro, vinho branco tomate cereja e batatas. Acompanhamento: Arroz branco.

Adão
Costelinha e linguiça defumada cozidas com curcuma, feijão vermelho, alho, cebola e sal. Acompanhamento: Cuscus de milho com salsa, pimentões, tomates secos e ervilhas.

Zucchini Latkes
Latkes de abobrinha servidos sobre salada de couscous com ervilhas, tomate cereja e salsa.

Guisado de Abóbora
Couve-flor, lentilhas, brócolis, baroa e especiarias em um molho de abóbora com levedura nutricional. Acompanhado: Arroz verde.

SNDWCH (Salada de Frango)
Para os dias quentes. Peito de frango, maçã verde, maionese, mostarda Dijon, sementes de girassol, aipo e pimenta do reino. Servido em wrap integral com acelga.

Sopa Ezogelin Çorbası – creme de ervilha com bulgur, calde de carne e menta

Sopa Cremosa de Couve-flor sem lactose

Observações:
  • Entregamos na Zona Sul, Tijuca e Barra da Tijuca. Nossa taxa de entrega é 100% repassada ao entregador.
  • Seu pedido deve ser feito semanalmente 48 horas antes do dia selecionado para entrega.
  • Tempo de armazenamento pode variar dependendo do tipo de alimento. Instruções de consumo etiquetadas nas embalagens.
  • O prazo para cancelar o plano ou uma semana é de 48 horas antes do dia selecionado para a entrega dos pedidos.
  • A assinatura do plano tem validade de 3 a 6 meses. A cada 3 meses pode ser feito um reajuste nos valores para mais ou para menos.
 

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